Fleischkonserven

Schweine-Terrine mit Morcheln

Schweineterrine mit Zitronen aus Menton

Schweine-Terrine mit roter Paprika aus der Provence

Landterrrine mit Kräutern der Provence

Terrine vom Hasen mit geräuchertem Bauernspeck und Wacholderbeeren

Wildschweinterrine mit Steinpilzen und Kastanien

Lamm-Terrine mit dreierlei Minze

Terrine vom Kaninchen mit Butternut-Kürbis und gerösteten Haselnüssen

Schweine-Terrine mit Zitronenkaviar und Timut-Pfeffer

Gänsefett (Graisse d'oie)

Confit de Canard (Entenconfit 1 Keule)

Entenmägen Confits aus dem Périgord

Confits de Canard du Périgord - Entenconfit

Landterrine mit Andouille de Guémené und Äpfeln - 90g

Enten-Rillettes - pur canard 90g

Ententerrine mit schwarzen Feigen 90g

Schweinefleisch-Rillettes nach alter Art 90g

Confit de Canard (Entenconfit 4 Keulen) 1.350g

Confit de Canard (Entenconfit 2 Keulen) 680g

Cassoulet mit Confit de Canard 1.350g

Cassoulet mit Confit de Canard 840g

Cassoulet mit Gänseconfit