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Verrine N°2 - Terrine von Geflügelleber mit Armagnac - Bobosse

Verrine N°3 - Enten-Terrine mit Pistazien und Armagnac - Bobosse

Verrine N°7 : Rehterrine mit Pouilly Fuissé - Bobosse

Verrine N°9 : Kaninchenterrine mit zweierlei Senf und Haselnüssen - Bobosse

Verrine N°10 : Terrine "la cochonne" à Bobosse

Jahrgangssardine 2023 Ramine - Leuchtturm rot/weiß

Jahrgangssardine 2023 Ramine - Leuchtturm schwarz/weiß

Jahrgangssardinen 2023 in Olivenöl (Lulu)

Jahrgangssardinen 2023 in Olivenöl (Mademoiselle Perle)

Verrine „mein Sonntagshuhn” von Stéphane Reynaud

Verrine „das betrunkene Wildschwein” von Stéphane Reynaud

Enten-Terrine mit Honig und Zitrusfrüchten von Stéphane Reynaud

Verrine „sehr schweinisch” von Stéphane Reynaud

Thunfisch-Crème mit Basilikum

Jahrgangssardine 2023 (Michael Weston)

Jahrgangssardine 2023 Erika Raïo

Thunfisch-Rillettes mit grünem Pfeffer

Jahrgangssardinen 2022 SNSM-Trévignon

Jahrgangssardinen Saison 2023

Jahrgangssardinen "Ville bleue" 2023

Jahrgangssardinen 2022 in Olivenöl (Lulu)

Jahrgangssardinen 2022 in Olivenöl (Mademoiselle Perle)

Austern aus Galizien in roter Escabèche